Pescobar
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Fritture
BACCALA' E SGAGLIOZZE
Bocconcini di baccalà* e polenta* fritti, serviti con salsa verde
9,00€
CHIPS DI PATATE CON SALSA CAESAR
Patate rustiche* fritte con salsa Caesar
2,50€
FISH AND CHIPS
Filetto di merluzzo* panato, patate* rustiche fritte e maionese speziata fatta in casa
9,00€
FRITTURA DI CALAMARO
350 gr di calamaro* fritto con limone
9,00€
POLPETTE AI FRUTTI DI MARE (12PZ)
Polpette fritte ai frutti di mare* con salsa Pescobar
7,00€
Apristomaco
CROCCHETTONE CON TARTARE DI TONNO
Crocchettone di patate con tartare di tonno e salsa cacio e pepe
6,00€
POLPETTE ALL'ASSASSINA(5PZ)
Polpette di pane, polpo e seppia fritte servite con salsa all'assassina
6,00€
TACOS DI GAMBERO (2PZ)
Tacos croccante, riso, gambero al ghiaccio, insalata, pancetta croccante, salsa Pescobar
5,00€
TACOS DI SALMONE (2PZ)
Tacos croccante, riso, tartare di salmone, avocado, maionese speziata fatta in casa
5,00€
TARTARE DI GAMBERO ROSSO
Tartare di gambero rosso, zucchine, salsa verde, cubetti di fior di latte, insalata, pane tostato
10,00€
Panini
FISH BURGER
Merluzzo* con panatura croccante, insalata verde, ketchup di pomodorino e maionese speziata fatta in casa
9,00€
KILL BURGER
Specialità
Panino al nero di seppia con burger di pesce spada, caciocavallo fondente, melanzane, cipolla caramellata, rucola e salmoriglio.
10,00€
PANINO CON GAMBERONI
Gamberoni* al ghiaccio, melanzane arrosto, fior di latte, pancetta croccante, lattughino, salsa Pescobar
10,00€
PANINO CON POLPO ALLA GRIGLIA
Tentacoli di polpo* alla griglia, insalata verde, pesto di basilico e mandorle, pomodori secchi, burratina affumicata
11,00€
PANINO CON POLPO FRITTO
Tentacoli di polpo* fritto, cime di rapa* alla barese, ricotta, mosto cotto di fichi, pepe
11,00€
PANINO CON TARTARE DI SALMONE
Tartare di salmone*, zucchina alla poverella, pomodoro secco, fior di latte, rucola e salsa al peperone arrostito
10,00€
PANINO CON TARTARE DI TONNO
Tartare di tonno*, pomodoro fresco condito, stracciatella, pesto al basilico, olio al cappero, scorza di limone
10,00€
PANINO VEGETARIANO
Cime di rapa* alla barese, stracciatella, pomodoro secco
7,00€
Primi piatti
AGLIO, OLIO, PEPERONCINO E TARTARE DI GAMBERO ROSSO
Spaghetto con aglio, olio, peperoncino, tartare di gambero* rosso, scorza di limone e pane tostato
11,00€
COZZE, CACIO E PEPE
Spaghetto con cozze*, cacio e pepe
11,00€
Insalate
GAMBERONI AL GHIACCIO
Gamberoni al ghiaccio, insalata mista, salsa Caesar, pancetta croccante, pomodoro secco, crostini di pane
10,00€
POKE' BARESE
Bowl di riso, polpo arrosto, insalata di patate al cappero, pomodoro fresco, cubetti di fior di latte, rucola, cipolla in agrodolce, fave fritte e salsa verde
10,00€
POKE' SALMONE
Bowl di riso, tartare di salmone, avocado, pomodori, carote, olio al pomodoro, maionese speziata fatta in casa, salsa teriyaki, sesamo
10,00€
TAGLIATA DI TONNO
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, catalana di pomodoro grigliato, insalata mista, bruschettine
10,00€
Menù Special
BABY SHARK MEAL
Fish* burger baby + patatine small + bevanda analcolica
8,00€
FISH MEAL
Fish* burger + patatine maxi + bevanda analcolica o alcolica
10,00€
Bevande
ACQUA FRIZZANTE ORSINI
ACQUA FRIZZANTE ORSINI 50cl
1,00€
ACQUA NATURALE ORSINI
ACQUA NATURALE ORSINI 50cl
1,00€
COCA COLA
COCA COLA 33cl
2,00€
COCA ZERO
COCA ZERO 33cl
2,00€
FANTA
FANTA 33cl
2,00€
NASTRO AZZURRO ZERO
NASTRO AZZURRO ZERO ALCOL 33cl
2,50€
SPRITE
SPRITE 33cl
2,00€
TONICA
TONICA
1,50€
Birre
AGRICOLA BIONDA ARTIGIANALE
AGRICOLA BIONDA ARTIGIANALE 33CL
3,00€
NASTRO AZZURRO
NASTRO AZZURRO 33CL
2,50€
PERONI CAPRI
PERONI CAPRI 33cl
3,00€
PERONI CHILL LEMON
PERONI CHILL LEMON 33CL
2,50€
PERONI CRUDA
PERONI CRUDA 33 CL
2,50€
PERONI GRAN RISERVA BIANCA
PERONI GRAN RISERVA BIANCA 50CL
4,00€
PERONI GRAN RISERVA RED
PERONI GRAN RISERVA RED 50CL
4,00€
PERONI NON FILTRATA
PERONI NON FILTRATA 33CL
3,00€
PERONI SENZA GLUTINE
PERONI SENZA GLUTINE 33CL
3,00€
Vini
BIANCO FERMO
15,00€
BIANCO FRIZZANTE
15,00€
CALAFURIA 75 CL
CALAFURIA 75 CL
20,00€
CALICE BIANCO FRIZZANTE
3,50€
CALICE ROSATO
3,00€
CALICE ROSATO FRIZZANTE
3,50€
CALICE VINO BIANCO
CALICE VINO BIANCO
3,00€
CHARDONNAY
15,00€
ROSATO FERMO
15,00€
ROSATO FRIZZANTE
15,00€
TRAMARI
18,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto